KOTIMAINEN OLUT KASVAA SUOMALAISESTA PELLOSTA

Viking Malt on Pohjoismaiden suurin maltaiden valmistaja.

Myymme tuotteitamme maailmanlaajuisesti juoma- ja panimoteollisuudelle. Vuonna 2016 Viking Malt ja Danish Malting Group yhdistyivät. Viking Maltilla on yhteensä 6 mallastamoa: Ruotsissa, Tanskassa, Suomessa, Liettuassa ja Puolassa. Tuotantokapasiteetti yhteensä on lähes 600 000 tn/a.

07.092016

Kohti ääretöntä ja sen yli

Mallasohran viljelysopimuksia on tehty 8 vuosikymmenen ajan, aina vuodesta 1936 saakka. Viljelysopimuksia kaupanteon muotona perusteltiin alun alkaen mm. vakiintuneiden sopimusviljelijöiden ammattitaidolla ja tuotannon sääntelyllä. Nämä perustelut ovat yhtä ajankohtaisia tänään kuin 1930-luvulla. Suomessa tuotettu vilja on meille suomalaisille kotimaista viljaa, kuten Ranskassa kasvanut vilja ranskalaisille ja Ruotsissa ruotsalaisille. Mahtaako maailmassa olla kansakuntaa, jolle kotimaisuus ruoantuotannossa … Continued

arrow Lue lisää

MISSÄ MALLAS KASVAA?

Korkealuokkaisen maltaan perusta on laadukas, kotimainen mallasohra, joka nousee suomalaisesta roudasta. Elintarvikkeiden alkuperä kiinnostaa yhä enemmän, katso mistä meidän ohrat tulee!

Viljelyopas

VILJELYOPAS

VYR:n viljelyn kehittämistyöryhmässä on laadittu mallasohran viljelyopas, josta löydät ajankohtaiset vinkit viljelyyn ja tietoa mm. mallasohran markkinoista.

arrow Lue lisää
PÄIJÄT-HÄMEEN VILJAKLUSTERI

PÄIJÄT-HÄMEEN VILJAKLUSTERI

Päijät-Hämeessä on Suomen mittavin ja monipuolisin viljaosaamisen keskittymä. Koko Hämeen kattavasta viljaklusterista 80-90 % on sijoittunut Päijät-Hämeeseen.

arrow Lue lisää