Sopimustuotanto on viljelijän ja ostajan välinen, molempia hyödyttävä kumppanuussuhde, jolla tuotantoa voidaan ohjata asiakas- ja markkinalähtöisempään suuntaan.
Mallasohra on sopimusviljelykasvi, joka lähtökohtaisesti tuotetaan viljelijän ja mallastamon välisillä viljelysopimuksilla. Satokaudesta riippuen mallastamolle voi tarjota myös sopimusten ulkopuolista mallasohraa, mutta markkina voidaan taata vain sopimuksen tehneille tuottajille.
Sopimusehdot 2025
Sopimusehdot sato 2024
Sopimusehdot koskevat suoria viljelysopimuksia Viking Malt Oy:n ja mallasohran viljelijän välillä.
Puhdistamolietteen ja puhdistamolietettä sisältävien kierrätyslannoitteiden käyttö suoraan mallasohralle on kielletty.
