Aurinkoa!

Aurinkoinen elokuun tervehdys mallastamolta!

Kylmän ja kostean kesän jälkeen ollaan elokuussa päästy sentään nauttimaan auringosta ja lämmöstä! Säätyyppi vaikuttaa ennusteiden mukaan jatkuvan vielä useita viikkoja ja toivottavasti sadonkorjuusta selvitään kuivin jaloin. Haasteellisen ja venyvän satokauden myötä, mallasohrasadon laatua päästään toden teolla arvioimaan vasta pitkällä syyskuun puolella. Kasvustot näyttävät kuitenkin pääosin lupaavilta, mikäli työ päästäisiin saattamaan loppuun suotuisissa keleissä. Mallastaja odottaa tietenkin jo sormet syyhyten ensimmäisiä uuden sadon ennakkonäytteitä, joita toki toivotaan puintien alettua saapuvan heti kun töiden lomassa isännät ehtivät niitä toimittaa.

Kotimaisen mallasohran kysyntä tulevalla kaudella ennestään vahvistuu. Suomalainen ohrasta olueksi ketju on päässyt parrasvaloihin mm. pienpanimo- ja käsityöolutbuumin myötä. Kotimainen mallasohra ja siitä valmistettu mallas on korkealuokkaista ja mallastamo lisää kapasiteettiaan tulevalla kaudella.

Puintitulokset Keski-Euroopassa ja puintien eteneminen Skandinaviassa ovat painaneet mallasohran hintoja meidän sadonkorjuun kynnyksellä. Kotimaan uuden sadon hintataso asettunee puintikauden edetessä.

Mallastamolla puhaltavat uudet markkinointituulet ja Viking Maltin uudet nettisivut tutussa osoitteessa www.vikingmalt.com aukeavat syyskuun alussa. Samalla mallasohran hankinnalle avautuvat omat sivut osoittessa www.vikingmalt.fi. Myös ”Asian vierteestä” -blogi muuttaa sinne! Somettajat tervetuloa seuraamaan myös ”Viking Maltin” ja ”Mallasohran” twitter-tilejä, joissa uutisia ja kuvia mallastamon arkisesta aherruksesta.

Puotaista ja menestyksekästä loppukesää toivottaen!

Sanna

Takaisin