Mallasohran viljely on vastuullista 20 toukokuun, 2025 By Sanna Kivelä Suomalaisen mallasohran viljely on todistetusti kestävää ja vastuullista. Vilja-alan yhteistyöryhmä VYR ry:n koordinoima kansainvälinen FSA (Farm Sustainability Assessment) -verifiointi saatiin onnistuneesti toteutettua kevättalvella 2025. Kansainvälisillä asiakkailla on vastuullisen hankinnan tavoitteita, ja saavutetulla arvioinnin tasolla nämä tavoitteet saavutetaan.
MYLLYVILJA- JA MALLASOHRASEMINAARI 2025 13 tammikuun, 2025 By Sanna Kivelä Päijät-Hämeen Viljaklusteri, Fazer Mylly, Viking Malt, Vääksyn Mylly sekä Kinnarin tila toivottavat suorasta sopimusviljelystä kiinnostuneet viljelijät tervetulleeksi myllyvilja- ja mallasohraseminaariin Lahteen.
Kestävästi tuotettua mallasohraa Suomesta 11 heinäkuun, 2024 By Christian Tallskog Viking Malt Oy on mukana SAI (sustainable agriculture initiative) Platformin FSA-ohjelmassa, joka todentaa mallasohran viljelyn kestävyyttä. Tavoitteenamme on liittää suurin osa mallasohraa viljelevistä tiloista mukaan FSA-ohjelmaan. Suomessa mallasohran FSA-ohjelmaa hallinnoi Vilja-alan yhteistyöryhmä VYR ry. FSA-ohjelma on kestävän kehityksen ohjelma, joka vertaa suomalaista mallasohraa tunnustettuun kansainväliseen standardiin. Viking Maltin kanssa sopimussuhteessa olevat viljelijät kuuluvat SAI-viljelijäryhmään. … Continued